ABOUT
- Misteli Coffee & Roastery
はじめまして。 Misteli Coffee & Roasteryです。 私たちは、一杯のコーヒーが、忙しい毎日の中で少し立ち止まり、自分自身の心や、大切な人と向き合うきっかけになればという想いで、日々コーヒーを焙煎しています。 「Misteli」は、フィンランド語で「宿り木」を意味します。 宿り木は、厳しい環境の中でも緑を保つ強さを持ちながら、宿主から水や養分を受け取り、支えられながら育つ植物です。 強く生きながらも、誰かに支えられている。 その姿に、私たち人間の生き方を重ね、「Misteli」と名づけました。 一杯のコーヒーですべての悩みを解決することはできません。 それでも、コーヒーを飲みながら誰かと話すことで、少しだけ心が軽くなったり、「また明日も頑張ってみよう」と思えたりすることはあると信じています。 忙しい毎日の中で、ほっと一息つくひととき。 大切な人と語り合う時間。 そして、自分自身と静かに向き合う時間。 そんな何気ない日常のひとときに、Misteliのコーヒーがそっと寄り添えたら嬉しいです。 「Misteli」という名前に込めた詳しい想いや、お店を始めたきっかけについては、Instagram【@misteli.jp】で綴っています。ぜひ、そちらもご覧ください。 --- **コーヒーについて** Misteli Coffee & Roasteryでは、できるだけ新鮮な状態でお届けするため、ご注文をいただいてから一つひとつ丁寧に焙煎しています。 商品の発送は、ご注文から【2〜3営業日後】を予定しています。 コーヒーは、豆のままでも、粉に挽いた状態でもご注文いただけます。粉をご希望の方は、ご使用の器具に合わせた挽き目をお選びください。 --- 私たちもまた、たくさんの人に支えられながら育っていく、小さな宿り木です。 あなたにとって、心を休められる「宿り木」のような存在へ。 **Misteli Coffee & Roastery**